Коньяк. Всё о французском коньяке cognacguide.ru
Форум о коньяках.
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

RSS
Раскрутка и поисковое продвижение сайтов - компания konfirmat.com

грузинские коньяки(бренди)

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов cognacguide.ru -> Дегустации
 
Автор Сообщение
dzemon
Начинающий


Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 99
Откуда: украина,днепропетровск

СообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2011 1:52 pm    Заголовок сообщения: грузинские коньяки(бренди) Ответить с цитатой

доброго времени суток!
Бродя по просторам алкогольного СНГ наткнулся во время сравнительной дегустации на грузинский коньяк "АРАГВЕЛИ"(тогда был 6-летний).Участвовали коньяки "ЛЕРО" и "ДОЛЬФИН"(VS и VSOP).Выиграл грузин.
даю своё описание
грузинский коньяк
АРАГВЕЛИ
premium
8лет
торг. марка "GOCHA"
ТОВ"Братья Асканели" Грузия
вид.тёмный янтарь,крепкий чай,ножки мощные,долго держаться.в бутылке тёмно-коричневый,прозрачный.
нос.сразу острый,спиртуозный,затем спиртуозность уходит,острота остаётся.виноград,засахареное вишнёвое варенье,ваниль,дерево-заспитованые дуб и вишня(дерево).
вкус.сразу остро-горько-терпко-сладковатый.ваниль,дубовость,горький шоколад.
через время сладость выходит на первый план,остальное остаётся,но мягче и подчёркивает сладость.вкус горького шоколада с фруктовой(сушено-засахаренные вишня,слива) начинкой.очень лёгкая кислинка,впосдедствии несколько усиливающаяся.
послевкусие.горький шоколад,вишня(несладкая) в горьком шоколаде.
оценка 86-88

коньяк отличный,оценка могла быть и повыше,но я не очень люблю остроту и сильную задубленность,которая здесь,на моё счастье,хорошо трансформируется и смягчается.
этот коньяк следует декантировать,либо открывать сильно заранее к потреблению,и обязательно некоторое время подержать в бокале.


6-летний примерно такой-же,но меньше терпкости-дуба-бочки,побольше винограда и меньше других фруктов,шоколад помягче,менее горький.
P.S.не путать с коньяком "Асканели”,то зовсим иньше.Запах и вкус у "Асканели" фруктовый,но вкус очень уж резкий,спиртово-острый(чувствуется не спирт,а его острая составляющая),и эта резкость-острота не уходит даже после долгой аэрации(в бокале остаётся на следующий день,в бутылке(открываемо-закрываемой) не меньше месяца.
P.P.S.истории этой марки не знаю,да и нет у неё истории,наверное.Продаются только молодые коньяки-3,4,5,6.8 лет.Производят они также чачу("золотая",с выдержкой 1 год,и"платиновая",без выдержки)отличного качества(сам пробовал) и вина разнообразные(не пробовал).
P.P.P.S."DOLFIN"полный отстой.
всех благ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dzemon
Начинающий


Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 99
Откуда: украина,днепропетровск

СообщениеДобавлено: Вт Мар 20, 2012 8:36 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

доброго времени суток!
этот пост посмотрело очень много народу,на 19.03.12-25506 просмотров.хоть бы кто чего дописал. Sad неужели никто не пъёт грузинские коньяки\бренди?или нет впечатлений?или трудно с бодуна строчнуть пару строк?
всех благ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sonnenhund
Заходит в гости


Зарегистрирован: 15.01.2012
Сообщения: 25
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Чт Мар 22, 2012 10:49 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С удовольствием бы попробовал грузинские бренди, а потом бы и пару строк строчнул (а может, и не пару), да только на просторах России-матушки не продают грузинские бренди, равно как и вина...
Вот если сложится у меня поездка в Киев через некоторе время, планирую привезти оттуда что-нибудь грузинское. Меня привлекает "Сараджишвили и Энисели" по описаниям. Если кто пробовал что-то из их продукции, был бы рад почитать впечатления от...
Такие вот дела.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
майя
Профи


Зарегистрирован: 08.11.2008
Сообщения: 275

СообщениеДобавлено: Вс Мар 25, 2012 9:26 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

dzemon писал(а):
хоть бы кто чего дописал

dzemon писал(а):
вкус.сразу остро-горько-терпко-сладковатый.ваниль,дубовость,горький шоколад.

Если бы только горький шоколад, то вроде было бы ничего, но на мой вкус, а я не пью - дегустирую в основном, очень жёсткий даже по запаху и послевкусию.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dzemon
Начинающий


Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 99
Откуда: украина,днепропетровск

СообщениеДобавлено: Вс Мар 25, 2012 8:10 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

майя писал(а):
dzemon писал(а):
хоть бы кто чего дописал

dzemon писал(а):
вкус.сразу остро-горько-терпко-сладковатый.ваниль,дубовость,горький шоколад.

Если бы только горький шоколад, то вроде было бы ничего, но на мой вкус, а я не пью - дегустирую в основном, очень жёсткий даже по запаху и послевкусию.

доброго времени суток!
начнём с последнего замечания-это ответ\рассуждение на моё описание или собственная реакция на продегустированный материал?
двигаемся к началу-прося чего -нибудь дописать( Sonnenhund меня вполне понял) я имел ввиду новые описания грузинских коньяков(можно и этого,но своё),какие-либо замечания\рассуждения по обозначенной теме( критические замечания по моим постам всячески приветствую,если они основаны на собственных впечатлениях, знании вопроса и внимательном прочтении).
всех благ!
P.S.ув. майя ,а бренди Torres 10 вы уже оприходовали?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
bliss



Зарегистрирован: 23.04.2012
Сообщения: 7

СообщениеДобавлено: Вт Май 01, 2012 3:01 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пробовал "Слёзы лозы ХО 13 лет". Производитель - "Корпорация Киндзмараули".

Цвет: темный, красного дерева.

Аромат: резкий, древесный, немного цветочный и пряный.

Вкус: мягкий, цветочный, чувствуются пряности. Довольно простой.

Послевкусие: резкое, продолжительное, в начале - древесное, потом появляется вкус изюма.

Оценил на 6/10. Несмотря на выдерхку коньяк очень простой. Доминирует древесная нота. Без развития. Аромат и послевкусие слишком резкие, хотя на вкус он мягкий. Главый плюс - цена окало 20 долларов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dzemon
Начинающий


Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 99
Откуда: украина,днепропетровск

СообщениеДобавлено: Ср Май 02, 2012 11:53 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

доброго времени суток!
а можно фотку.чисто из любопытства.
всех благ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
bliss



Зарегистрирован: 23.04.2012
Сообщения: 7

СообщениеДобавлено: Вс Май 06, 2012 4:53 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я бы с радостью, но в сети не нашел, а свое не сделал.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов cognacguide.ru -> Дегустации Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Партнер проекта: Портал новинок ноутбуков, нетбуков и гаджетов

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Anti Bot Question MOD - phpBB MOD against Spam Bots
Заблокировано регистраций / сообщений: 13708 / 0