место разлива коньяка по бутылкам - провинция коньяк
некоторые дома экспортируют часть спиртовых запасов, которые потом смешиваются/разбаляются у себя на месте другими производителями алкоголя, но такой напиток коньяком уже не называется. Тоже самое касается и своих доморощенных спиртов. Вернее, называться он так может, но только на языке производителя и только для реализации на своих внутренних рынках. Вот почему мы видим бутылки с надписями на кириллице "коньяк", и никакие французы не пишут нот протеста и не объявлят войн. Об этом, вроде, ещё Ельцин с французами какую-то бумажку подписал и сие дело узаконил. А вот продавать такой "коньяк", именно как коньяк, скажем, на рынках ЕС уже нельзя. Только как бренди.
Как место разлива влияет на вкус? Если разливать одинаково и одно и то же, то никак А как вобще место может влиять??
Про коньяк не скажу, а вот про вино уже и здесь было написано, что МЕСТО - это ВСЁ. Сразу видно, что у Вас в Таллине такого, как у нас в Москве не может быть в принципе. Сколько по ТВ показывали репортажей о палёной алкогольной продукции, разлитой в бутыли в подвалах жилых домов с нарушением всех мыслимых и не мыслимых санитарных норм.
Нелегалы готовы на всё и занимаются такими вещами и не только. Самое страшное, что подделывают лекарства. Мама уже второй раз в государственной аптеке покупает ампулы Актовегина для инъекций и говорит, что там вода в лучшем случае. _________________ Лучше гор может быть только море!
Киса, вы спросили: "Как влияет место разлива на вкус и стоимость коньяка?" Ответил про возможные места разлива коньяка и усомнился, что само место как-то особенно влияет на вкус и стоимосить. Уж явно меньше чем, например, сорта винограда, срок выдержки спиртов, популярность "марки" коньячного дома и т.д.
Извиняюсь, что не догадался, что в вопросе на самом деле шла речь о палёном вине, разливаемом в подвалах жилых домов с нарушением санитарных норм
Вот, вот оно Европейское восприятие ситуации! Вы абсолютно точно сформулировали, что от места разлива вкус не изменится, увы - у нас так будет не скоро ... _________________ Лучше гор может быть только море!
Добавлено: Чт Дек 24, 2009 9:16 am Заголовок сообщения:
kotbegemot писал(а):
шла речь о палёном вине, разливаемом в подвалах жилых домов
У нас вся жизнь сейчас паленая. Отвлекаясь от темы скажу, что суррогат спиртного - это конечно плохо, но поддельные лекарства - это тяжкое преступление. Все это знают, передача по ТВ вчера была про эту проблему, а воз и ныне там.
Вот чем надо озаботиться властям!
Зарегистрирован: 20.06.2010 Сообщения: 8 Откуда: Москва
Добавлено: Вс Июн 20, 2010 9:12 am Заголовок сообщения:
Доброго времени суток! У меня дома есть бутылка водки, купленная где-то около 30-ти лет тому назад в обычном вино-водочном магазине. Если кто может быть помнит, была такая "Андроповка" за 4 р. Всё это время простояла на антресолях в квартире, где и была недавно обнаружена. Теперь не знаю, что с ней делать. Насколько небезопасно употребление внутрь такой старой алкогольной продукции? Был ли у кого-нибудь в жизни конкретный случай употребления старого, хранившегося несколько десятилетий в обычных домашних условиях спиртного, и отразилось ли это как-то потом на здоровье?
Добавлено: Вс Июн 20, 2010 11:31 am Заголовок сообщения:
Пей смело! У меня у бабушки целый запас советской водки имеется. Время от времени выдает бутылочку, пьем, никто не травится, даже наоборот. С современной не сравнишь!
вот как раз сейчас две бутылочки стоят, праздника какого-нибудь дожидаются : "пшеничная" и "русская".
Был ли у кого-нибудь в жизни конкретный случай употребления старого, хранившегося несколько десятилетий в обычных домашних условиях спиртного, и отразилось ли это как-то потом на здоровье?
Про водку сказать ничего не могу, но думаю, что ничего с ней не стало - можно смело употреблять!
Мне как-то довелось купить ликёр Carolans приерно 30-и летней давности. Это тоже кремовый ликёр, как и Бэйлиз и является его основным конкурентом на рынке. Так вот, открыли и.... вылили. За такое продолжительное время он просто разложился. Спиртовая состовляющая с сахаром осталась в жидком состоянии, я вот сливочно-кремовая сбилась в ком, как каучуковый мячик.
А про водку, я согласен с rastabar. Пейте на здоровье!!!
А я вылила сухое вино, которое купила в дьютифри в Италии и хранила 2 года - скисло и даже пенилось как шампусик.
А водку можно пить любую кроме палёной. _________________ Лучше гор может быть только море!
если водка изначально не была плохой, то ничего страшного с ней не случится, только градус потерять может, если закрыта была не очень плотно (это можно на глаз определить по тому, сколько пустого места в бутылке "всерх положенного").. есть даже формулы для расчёта на основании уменьшения объёма и срока
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
FAQ
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
