cognacguide.ru

[киса]

Я люблю праздники и особенно домашние. Есть в них теплота и какая-то радость. Как праздновать? Что особенного приготовить? Чем удивить? Какие напитки лучше? Напишите об этом, поделитесь со мной, пожалуйста!!!
_________________
Лучше гор может быть только море!

[Петро]

В предверии старого праздника 7 ноября, вспоминаю демонстрации на Красной площади в холод и дождь или снег, дешевую водку из горлышка, закуска "мануфактурой". Зато потом, дома можно было расслабиться в кругу семьи, попробовать дефицита за прздничным столом, посмотреть патриотический фильм по старому ТВ и завалиться на боковую с сознанием полноценно проведенного дня!

[kotbegemot]

а у нас в семье ноябрьские праздники всегда накладывались на мамкин день рождения, который приходится аккурат на 7 ноября. Уж не знаю, специально ли дед старался (ярый коммунист, да будет земля ему пухом) или само так получилось... хорошо ещё бабка хоть с трудом, но "отбила" у него ребёнка и сорвала планы мужа назвать чадо ноябриной

[киса]

[evgentula]

просим просим)

[майя]

Скоро опять праздники, а никто и раньше ничего не предложил. Может теперь кто поделится ...

[майя]

Я часто готовлю (не только на праздники) такой мясной пирог.
Надо взять тесто слоёное, дрожжевое (продают в магазине) и разморозить. Мясной фарш (лучше не покупной) - 700 гр обжарить с мелко нарезанным луком и солью со специями. Охладить и выложить на тесто, которое растянуть на протвине, смазанном маслом. Со всех сторон поднять тесто и сделать корзинку. Взбить два яйца с 2-мя ложками сметаны и солью и залить мясо (аккуратно, чтобы не вылить на протвень) сверху украсить кусочками теста и выпекать 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Такой же пирог можно делать из рыбы ( можно консервированной - форель, лосось)

[Петро]

Настоящий фарш к мясному пирогу надо делать так: Постную говядину отварить с луком и специями. Охладить и провернуть через мясорубку. В полученный фарш добавить жареный на растительном масле лук и нарезанные вареные яйца, добавить немного мясного бульона.
Из сделанного самим дрожжевого теста лепить пироги.

[майя]

[Петро]

Я предложил классический рецепт, а что выбирвать - это дело вкуса.

[aptek63]

Я тоже присоединяюсь к этим словам.

[saboteur]

SZM Team - команда модемейкеров, разрабатывающая модификации для игры сталкер, действие которой происходит в Чернобыльской Зоне Отчуждения.