Коньяк по маркой "Сараджишвили Энисели" знают многие настоящие ценители вкуса. Тбилисский коньячный завод еще со времен Советского Союза славился производством высококачественного спиртного. Сама фабрика была построена в 1888году. Чтобы было понятно, насколько качественное спиртное производится на этом заводе, достаточно учесть тот факт, что в спиртохранилищах, где создаются благоприятные условия, хранится коньячный спирт в дубовых бочках и взрослеет, выкуренный еще в прошлом веке.

Грузинский коньяк SARAJISHVILI принес славу главному технологу завода, который в свое время был удостоен Сталинской премии. Средняя выдержка коньяка 15лет. Спирт, используемый для изготовления этого напитка, получают из специальных сортов Ркацители, выращенного в восточной Грузии. Этот виноград растет у самых гор и в период созревания набирает специфический кислый вкус, что очень важно для коньяка.

Цвет коньяка колеблется от золотистого до коричневого, кристально прозрачный. Сложный букет, который насыщен шоколадным, дубовым, ванильным, а также пряным вкусом не сравнится ни с каким другим букетом. Очень мягкий, сбалансированный вкус с долгим шоколадным послевкусием приятно согревает.